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60% tempranillo, 20% garnacha, 10% mazuelo, 10% graciano. Uno de los grandes retos que se planteó Bodegas Olarra desde su fundación fue elaborar un gran vino de crianza que estuviera a la altura de los mejores productores. Para ello puso todo su empeño en seleccionar los mejores viñedos y dedicar el mayor cuidado en el proceso de crianza. El resultado fue...