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Imperial sólo se elabora en cosechas de gran calidad. Variedad: principalmente tempranillo, de selección manual en viejos viñedos propios. Una crianza de al menos 24 meses en barrica de roble americano y francés y una larga maduración en botella aportan la elegancia y longevidad que caracterizan a este vino.
Calificado como "Gran Reserva" por el Consejo Regulador de Rioja, este es un vino de penetrante aroma, bellísimo color rubí con reflejos teja y cálido y elegante paladar. Tiene como base escogidas partidas de las variedades Tempranillo y Graciano. Al tratarse de un producto elaborado de forma natural, puede formar sedimento con la edad, por lo que ha de...
Las variedades empleadas para elaborar este gran reserva son: 80% Tempranillo y 20% de Garnacha, Mazuelo y Graciano. Todas ellas han sido seleccionadas entre los mejores viñedos de la bodega. El vino ha fermentado en tinos de madera de 10000 kg. de capacidad. La crianza se ha efectuado durante 12 meses en tinos de roble de 16000 litros y 36 meses en...