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Imperial sólo se elabora en cosechas de gran calidad. Variedad: principalmente tempranillo, de selección manual en viejos viñedos propios. Una crianza de al menos 24 meses en barrica de roble americano y francés y una larga maduración en botella aportan la elegancia y longevidad que caracterizan a este vino.
Imperial sólo se elabora en cosechas de gran calidad. Variedad: principalmente tempranillo, de selección manual en viejos viñedos propios. Una crianza de al menos 24 meses en barrica de roble americano y francés y una larga maduración en botella aportan la elegancia y longevidad que caracterizan a este vino.
85% tempranillo, 10% graciano, 5% mazuelo. En 1928 CVNE decidió elaborar el que tenía que ser su vino más elegante y representativo, la "Pinta Especial" o "Imperial Special Reserve", conocido popularmente como Imperial. Este tinto incombustible sigue suscitando el máximo respeto de todo el mundo vinícola. Tan sólo se embotellaba en los años considerados...
Los "Cotos" provienen de una rigurosa selección de las mejores uvas de Rioja. Se trata de vinos de gran personalidad, envejecen en barrica y en botella. Para descubrir todos sus matices de bouquet y gusto, este vino debe ser servido entre 16 y 18 grados. Acompaña armoniosamente a las carnes asadas o estofadas, así como a los quesos.
Los "Cotos" provienen de una rigurosa selección de las mejores uvas de Rioja. Se trata de vinos de gran personalidad, envejecen en barrica y en botella. Para descubrir todos sus matices de bouquet y gusto, este vino debe ser servido entre 16 y 18 grados. Acompaña armoniosamente a las carnes asadas o estofadas, así como a los quesos.
Las variedades empleadas para elaborar este gran reserva son: 80% Tempranillo y 20% de Garnacha, Mazuelo y Graciano. Todas ellas han sido seleccionadas entre los mejores viñedos de la bodega. El vino ha fermentado en tinos de madera de 10000 kg. de capacidad. La crianza se ha efectuado durante 12 meses en tinos de roble de 16000 litros y 36 meses en...